2.Menú REAL

Primeros Platos (a elegir)

Salmorejo al Estilo Cordobés con Virutas de Jamón
Surtido de Ahumados y Patés con Brotes Verdes, Almendras y Pasas
de Corinto
Vichyssoise con Chics de Puerros
Sopa Fría de Melón con Lascas de Jamón y Uvas Pasas

Segundos Platos (a elegir)

Lomos de Lubina a la Roteña
Gratén de Bacalao sobre Lecho de Setas y Ajíes
Supremas de Dorada al Horno con Verduritas de Temporada
Bacalao Confitado en Salsa de Setas y Almejas con Pincho de Verduritas

Sorbetes (a elegir)

De Limón al Cava
De Mandarina
De Mango
De Semilla de Amapola 

Terceros Platos (a elegir)

Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa de Oporto con Haz de
Espárragos y Patatas Puente Nuevo
Medallones de Solomillo de Cerdo Macerado con Setas, Fagot de
Zanahoria y Timbal de Patata Gratinada
Espejo de Solomillo de Cerdo Relleno de Foie, Trigueros y Beicon
Ahumado con Salsa de Coca-Cola y Salsa de Setas
Abanico Ibérico Encostrado en Hojaldre con Salsa al Estilo
Romesco, Patata Gratinada y Atadillo de Verduritas

 Postres

Tarta de Celebración
Copa de Cava

 Bebidas

Agua – Cerveza – Refrescos – Vino Blanco Barbadillo Maestrante
Semi Dulce – Vino Tinto Didacus Barrica o Vino Tinto Rioja Crianza

Barra Libre